日本一のコシヒカリに合う最高の”おかず”を、美味しい地酒とその土地の旬の食材を使った地元料理とのペアリングを、
そしてお宿自慢の晩ごはんをお召し上がりください。
新潟の”食”はなぜ美味しいのか？うまさの理由（わけ）はどこにあるのか？
その理由（わけ）を紐解きに、新潟のお宿にお越しください。「にいがた朝ごはん」＋「にいがた地酒の宿」＋「にいがたお宿の晩ごはん」の
3つのプロジェクトを合わせて「にいがたお宿のガストロノミー」
として、歴史・文化・風土などの背景も美味しい食のストーリーとして発信します！！
女将の想いがたっぷりの
スイーツを満喫しませんか？
新潟県が誇る「温泉」と
「日本酒」を美しくコラボ
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若女将・若旦那ブログ
- 2021年1月26日
ツツジの芽
(宿六日記－松之山温泉 和泉屋 ［Official Blog］) - 2021年1月25日
餅花
(宿六日記－松之山温泉 和泉屋 ［Official Blog］) - 2021年1月24日
第1回ジュニアバッジテスト
(NASPAスキースクールのブログ) - 2021年1月24日
煎り過ぎ落花生がうまい
(宿六日記－松之山温泉 和泉屋 ［Official Blog］) - 2021年1月24日
香嶽楼の従食
(若女将のアボカド通信 妙高赤倉温泉 香嶽楼)
新潟県旅館ホテル組合からのお知らせ
組合員の皆様へお知らせ
- 2021年1月26日
新型コロナウイルス感染症の影響により納税が困難な方へ ～猶予制度があります～ - 2021年1月21日
【情報共有】旅館業法第5条 新型コロナウイルス感染症への対応について - 2021年1月13日
ノロウイルス情報 第５号
【日本旅館協会からお知らせ】2020年度観光庁委託事業「宿泊業の生産性向上シンポジウム」開催のお知らせ- 2021年1月8日
【新潟県より】新型コロナウイルス感染防止対策の徹底について（依頼）
観光協会のお知らせ
- 2021年1月22日
新型コロナウィルス感染症の拡大防止による新潟県内のイベント中止および変更について - 2021年1月14日
【新潟県大阪観光センター】新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う、業務時間短縮のお知らせ - 2021年1月6日
#キャラフェス新型（にいがた）が開催されます - 2021年1月1日
あけましておめでとうございます - 2020年12月25日
【動画】あかりの展覧会2020を公開しています！
