新潟のお米から作られた地酒と新潟県内産の食材を使ったお酒に合う郷土料理やプランのご提供を行なう「にいがた地酒の宿」プロジェクト。 旅館やホテル館内には新潟清酒の達人がひかえ、来館される皆様をお待ちしております。 日本酒と美味美食の本場、新潟の魅力をとことん堪能してみませんか。