料理

ノドグロの塩焼き

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白身の濃厚な味わいが特徴のノドグロの良さを、サラリとした旨口の酒が引き立てます。

地酒

清酒 雪中梅

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お酒との楽しみ方

全国的にも知名度がある『雪中梅』。 超軟水ならではの軽い口当たりと上品な旨みが特徴。