信濃川河畔の一軒宿 しなの荘 苗場酒造

料理

春の香・山菜入り前菜

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深い雪の下で美味しさを育んだ津南の山菜。フキノトウ、こごみ、ウドなどを使った春の香たっぷりの前菜と、スッキリ清らかなお酒の相性は抜群。

地酒

苗場山 純米大吟醸酒(津南町旅館組合限定酒)

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お酒との楽しみ方

稲刈り、蒸米、ラベル貼り。津南町旅館組合と苗場酒造が一緒に作ったお酒。 純米大吟醸酒ならではの吟醸香をお楽しみください。

このお宿のプラン

宿泊費込 組合限定酒付き春の旬菜プラン 税込価格13,750円〜(本体価格・サービス料込12,500円、消費税1,250円)

TEL.025-765-2442

花とほたる 湯のさと 雪国 苗場酒造

料理

炭火焼きにいがた和牛

料理の写真

新潟県中越産の『黒毛和牛サーロインステーキの炭焼き』を、オリジナルのバルサミコソースで提供。 程よく冷やした大吟醸酒との相性をご堪能あれ。

地酒

苗場山 純米大吟醸酒(津南町旅館組合限定酒)

地酒の写真
お酒との楽しみ方

津南町旅館組合と苗場酒造がコラボレーションして作ったお酒。 純米大吟醸ならではの吟醸香が楽しめる。