料理

日本海でとれた 新鮮なお魚の刺身盛

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旨口タイプのお酒が、新鮮な日本海の幸を盛り込んだお造りに、とても良く合います。

地酒

無冠帝

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お酒との楽しみ方

爽快な辛口、食をたしなむ吟醸酒。冴えたキレのなかにほど良い旨みを感じさせる1本です。